由于钢铁冶炼过程中需要用到石灰，具体需要的量取决于钢铁厂的生产规模和生产工艺，因此无法给出具体数字。不同的钢铁厂之间的生产工艺和规模都有所不同，从而导致所需要的石灰量也会有所不同。但是，石灰在钢铁冶炼中的作用是比较重要的，主要有以下几个方面：
石灰在钢铁冶炼中可以起到脱硫、脱磷、脱硅等作用，可以有效地净化炉料，提高钢铁的质量。 石灰可以起到促进熔融、降低熔点的作用，从而提高炉渣的流动性，便于炉渣的排放。 石灰可以中和炉料中的酸性物质，从而防止炉壳的腐蚀和损坏。 因此，钢铁厂需要在生产过程中根据需要适时添加石灰。在实际生产中，钢铁厂一般会通过试验和实际生产来确定石灰的用量，以确保钢铁冶炼的质量和效率。
在钢铁冶炼过程中，石灰的用量通常是根据炉型、炉容量、原料含量、冶炼温度和所需钢铁质量等因素来确定的。一般来说，钢铁生产中所需的石灰量是相当大的。
根据国家统计局公布的数据，2019年全国钢铁行业生产了9.09亿吨钢铁，相应地石灰的消耗量也非常大。 在钢铁生产中，石灰的用量通常以含碳酸钙量来计算。一般来说，石灰的含碳酸钙量在80%以上，假设石灰的含碳酸钙量为90%，则每吨钢铁需要消耗的石灰量为200-300公斤不等。因此，仅仅是2019年全国钢铁行业就需要消耗数百万吨的石灰。 需要注意的是，钢铁生产中石灰的用量只是其中一部分，还需要考虑其他原料和辅料的用量，以及废气和废渣的处理等问题。因此，钢铁厂需要综合考虑各种因素，合理地控制石灰的用量和成本，以确保钢铁生产的效率和质量。